薬膳を学び,食と健康の専門家に

薬膳は、日本漢方のルーツである中国医学の基本に合わせた食べ方の知恵。病気予防、若さの維持、子育て、老化防止など、人生のさまざまなステージで役立ちます。暮らしの中で「医食同源」「薬食同源」を実践し、不調のない健やかな体と心を育みましょう。

季節の変化、一人ひとり異なる体質、イライラや悩みなどのストレス…。薬膳では、これらを東洋医学的にとらえ、それに合わせた食べ方を実践していきます。覚えた知識は、そのまま「使える知識に」。毎日の食生活で、健康な生活の基盤が整います。

LOTUS（ロータス）薬膳教室は本草薬膳学院の認定教室です。充実したカリキュラムで、中医学の基礎、中医営養学、食薬学、薬膳処方を学べます。カリキュラム修了後は、本草薬膳学院認定「家庭薬膳アドバイザー」の資格試験を受験できます。

毎月第一日曜日、気軽に参加できる薬膳クラスを開催！

最新のご案内は、ナビゲーションの「薬膳教室」へ。

※その他のコースは「内容・コース」をご覧ください。

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ドクターホソノweb連載：キレイのツボ

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薬膳の主役は野菜。大地の栄養と太陽の恵みを受けて育つ野菜を薬膳と栄養のふたつの切り口から解説した1冊です。暮らしに役立つ野菜の目利きや保存法、下ごしらえの仕方なども網羅。もちろん、薬膳レシピもたっぷり掲載されています！

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